- Информация о материале
- Рецепты
Можно выучить сотни рецептов, научиться точно отмерять нужное количество компонентов, необходимых для приготовления блюда, отработать до автоматизма каждое действие, и все же еда будет получаться всего лишь нормальной, такой же, как у тысяч других людей, умеющий хотя бы немного готовить. Но есть повара, которые умеют превращать даже самые обычные продукты в настоящие шедевры, и никак невозможно понять, как же у них так получается. Все дело в маленьких хитростях, которые по большому счету и определяют, получится ли блюдо ничем не примечательным или станет истинным шедевром. Так что же это за хитрости такие?