Все дети любят сладкое, но сладкое, как правило, не полезно. Поэтому мамы выбирают из двух зол меньшее - готовят конфеты сами. Вот один из рецептов домашних конфет - домашний сникерс.

Ингридиенты:

Сухие сливки – 350 г (Можно заменить сухим молоком)
Орешки – 150-200 г
Какао порошок – 2 ст. ложки
Молоко – 50 мл.
Сахарный песок – 250 г (Один стакан)
Сливочное масло – 40 г

Как приготовить сникерс в домашних условиях

Возьмите небольшую глубокую кастрюлю и насыпьте туда стакан сахара, затем добавьте какао порошок и немного молока. Поставьте на огонь и доведите все до кипения, при этом нужно постоянно помешивать иначе смесь пригорит или будет отдавать горелым привкусом. После того как закипит нужно снять с огня и добавить раздробленные орешки, размягченное сливочное масло и все хорошо перемешать. Затем постепенно засыпать сухие сливки. Все хорошо перемешать и когда смесь схватиться и станет густой поставить ее в холодильник на 15 минут.

После этого вытащите застывшую смесь, если у вас смесь получилась плывучая, то нужно добавить еще немного сухих сливок.

Приготовленное заранее блюдо застилите пищевой пленкой либо посыпьте сухими сливками. Смочите руки в холодной воде и скатайте небольшие шарики или батончики. Выложите их на блюдо и поместите в холодильник на несколько часов. Перед подачей на стол выложить в конфетницу и можно подавать к чаю.