О пользе шпината вы, наверняка уже знаете, теперь давайте вместе приготовим нашим деткам вкусный и полезный супчик из шпината.
Продукты для супа из шпината:
- 200-250 граммов шпината (можно использовать свежий или замороженный)
- сливки 10%
- 2 яйца
- 1-2 картофелин
- несколько кусочков батона или другого хлеба
Как приготовить суп из шпината:
Шпинат моем и погружаем в кипящую воду (именно в кипящую, а не холодную, чтобы витаминов сохранилось как можно больше). Варим несколько минут, зависит от того, какой вы шпинат используете свежий или замороженный, сливаем воду.
Отвариваем картофель, 2 яйца варим вкрутую. Остужаем шпинат и яйца. Все измельчаем в блендере, солим.
Затем подогреваем на маленьком огне сливки и добавляем смесь из блендера в подогретые сливки. Все тщательно перемешиваем и кипятим 2-3 минуты.
Батон режем на мелкие кубики и обжариваем на растительном масле (если кто любит, то можно добавить для аромата несколько мелко нарезанных зубчиков чеснока).
Суп-пюре из шпината подаем вместе с получившимися чесночными гренками.
Получается очень вкусный суп из шпината.
Кстати, для приготовления различных блюд вам пригодятся кухонные комбайны. Посмотреть и выбрать понравившийся вы можете в магазине Notus.
Надеемся, вам и вашим деткам понравится суп из шпината. Его легко и быстро готовить, он полезный и вкусный.
В следующих статьях мы расскажем, что еще можно приготовить деткам из шпината.