Собираясь на пикник, часто возникает вопрос, что можно взять с собой из еды. Особенно он актуален, когда на природу едет семья с детьми. В таком случае следует особенно тщательно продумать меню, поскольку на природе аппетит у всех возрастает.
Не рекомендуется брать с собой жирную еду, сдобренную майонезными соусами. Лучше всего собрать что-нибудь легкое, зелень и фрукты. Отдавайте предпочтение тем блюдам, которые любят ваши дети.
В идеале – ваше меню должно включать запеченное мясо, куриное или индейки. Можно в качестве горячего использовать сосиски или котлеты, хорошо идут на природе фаршированные овощи.
Важное место в питание на природе занимают всевозможные бутерброды. Продукты, подходящие для таких закусок, весьма разнообразны. Для них можно использовать булочки из отрубей, сырные палочки, очень удобен для приготовления хлеб для тостов.
В качестве начинки отлично подойдут мясные ингредиенты: колбаса, ветчина, отварное мясо. Обязательно добавьте туда ломтики свежего помидора и огурца, кружок отварного яйца, листики салата и зелень.
Но если вы возьмете с собой электрический гриль, то можно приготовить как мясо, так и овощи детям, такая еда будет полезнее и вкуснее, чем просто бутерброд.
Также на природу для детей стоит взять с собой что-то перекусить. Отличный вариант – пирожки собственного приготовления, со сладкими начинками, сосиски и котлетки в тесте. Можно также приготовить рулеты из армянского лаваша с овощами, сыром и зеленью.
Если предполагается разведение костра, позаботьтесь о том, чтобы дети участвовали в приготовлении на огне пищи. Возьмите с собой картошку, сосиски для жарки, даже обычный черных хлеб, поджаренный на огне с солью приведет их в восторг, если детки приготовят его самостоятельно.
Мясо для шашлыков выбирайте нежное, подойдет куриное филе, мариновать его следует самостоятельно, и желательно без добавления уксуса.
Отдельной статьей питания на пикник выделите фрукты и ягоды, особенно они пригодятся в дороге. Выберите что-то, что вашим маленьким членам семьи особенно по вкусу: яблоки или груши, вишню и сливы, крыжовник или смородина.
Питье на природе – обязательная составляющая! Дети вообще любят попить, особенно после того, как набегаются и наиграются на свежем воздухе. Захватите обычную питьевую воду, она пригодится и для того, чтобы помыть руки и некстати упавшие овощи. Для маленьких детей можно взять отдельно кипяченую воду. Покупной лимонад не рекомендуется, он не утоляет жажду и никакой пользы не имеет, лучше заранее приготовить домашний морс из садовых ягод или компот.