Жареная курица или гусь, соленья, копчености, маринады и изобилие сладостей – вот классические составляющие новогоднего стола. При забитых до отказа прилавках супермаркетов мало кто сегодня ломает голову, чем бы таким «эдаким» удивить гостей в Новогоднюю ночь. Однако стоит очень серьезно продумать меню для детей. Ведь какой бы долгожданной и исключительной ни была встреча 2013 года, «правильная» пища – это залог здоровья малыша!
Деткам скорее важно не обилие блюд, а их оформление. Удели этому особое внимание, декорируй салатики в новогодней тематике, можно спечь печеньки в ивде елочки, снеговика или снежинки.
Детки от рождения до 1,5 лет
Для новогоднего стола деткам этого возраста не нужны всякие там кулинарные изыски. Крошки должны питаться строго по часам и придерживаться диеты. А мамы и папы не должны поддаваться ни на чьи-либо уговоры об исключительности этой ночи, в которую, как говориться, «можно все!»: здоровье твоего ребенка — самое главное! Маленькие детки обычно любят «таскать» со стола для взрослых куски и просить напитки, потому позаботься об этом заранее — просто приготовь соки без сахара и консервантов, порежь свежие овощи, несладкое печенье, отодвинь от края стола газированную воду и спиртное.
Детки от 1,5 до 3 лет
Для малышей постарше уже стоит продумать меню праздничного стола. В этом возрасте крошка уже знаком со многими «вкусностями», но все же ему еще можно далеко не все.
Малыш еще слишком мал, чтобы пропустить свой обычный ужин в ожидании новогоднего, а, значит, за праздничный стол он сядет не таким голодным, как его мама и папа. В этом случае стоит обойтись очень легкими закусочками или даже одним десертом.
Второй вариант — ограничиться горячим и парой закусок. В этом возрасте детки не любят экспериментов в меню, а потому рацион должен состоять из всего того, что очень хорошо знакомо чаду.
Салаты хорошо сделать из свежих или вареных овощей, а вот с заправкой стоит быть осторожнее и отдать предпочтение сметане или полезному растительному маслу, нежели майонезу. Не добавляй в детские салаты кукурузу и горошек, т.к. они могут стать причиной вздутия детских животиков.
В качестве главного блюда можно приготовить для деток рыбу или мясо птицы. Естественно, дабы не портить праздник чаду и себе, позаботься заранее о том, чтобы в рыбке не было костей. На гарнир хороши тушеные овощи, а также макаронные изделия.
Для деток этого возраста исключи из меню газированные напитки. Идеальный вариант — соки, морсы, компоты.
Детки от 3 до 7 лет
Для малышей постарше можно уже и тортик приготовить. Останови свой выбор на нежирных тортиках, приготовленных на основе свежих ягод и йогурта.
Красное поджаренное мясо — замени на мясо птицы. Хороший вариант для деток — индюшатина.
Маринованные овощи замени на соленые и обязательно ограничь их количество. Для деток старше 5 лет можно уже подать апельсины и мандарины.
Если ты пригласила на Новый год гостей, также не забудь поинтересоваться у других мам и пап об особенностях меню их отпрысков, дабы рацион был одинаково здоровым для всех деток.