Йод
Функции: необходим для выработки гормонов щитовидной железы.
Источники: йодированная соль и вода; морская пища, морские водоросли.
RDA:
от рождения до 6 месяцев: 40 микрограмм (мкг)
От 6 месяцев до 1 года: 50 мкг
От 1 года до 3 лет: 70 мкг
От 4 до 6 лет: 90 мкг
От 7 до 10 лет: 120 мкг
Так как недостаточность йода встречается очень, редко, то принимать добавки йода в количестве большем, чем содержится в детских мультивитаминах (например, 0,15-0,25 миллиграмма), следует только по указанию врача.
Признаки недостаточности: встречается редко. Если во время беременности женщина не получала достаточно йода, у ребенка может развиться кретинизм (умственная и физическая неполноценность). Умственная неполноценность может быть значительной. Также недостаток йода может стать причиной зоба (увеличения щитовидной железы), а также гипотериоза.
Токсичность: чрезмерное количество йода влияет на функционирование щитовидной железы, а также бывает причиной высыпания прыщей и появления зоба.