Расскажите ребенку о еде

Дети любят узнавать новое, и им польстит, если вы выделите время, чтобы что-то им объяснить. Более того, они перестанут себя неуютно чувствовать в присутствии друзей, которые едят вредную пищу и подстрекают. Они смогут объяснить свой выбор и, может быть, даже просветить некоторых друзей. Если ребенок заявит, что он пьет сок вместо газировки потому, что он вкуснее и из-за него он не растолстеет, приведет веский аргумент. Если вы просто запретите ему пить газировку и не объясните причину, ребенок не поймет, почему ее не включают в рацион питания семьи, и при любой возможности будет ее пить.

Не думайте, что им это будет неинтересно. Чтобы что-то объяснить ребенку, вовсе не нужно утомлять его рассказами о витаминах и минералах. Расскажите, чтобы ему было понятно: например, если он собирается играть в футбол, заметьте, что нерафинированные углеводы обеспечат его большим запасом энергии для крупного матча. Если он простудился, объясните, что в свежих фруктах и овощах содержится много витамина С, который поможет избавиться от простуды. Если у него запоры, объясните, что он мало ест клетчатки и пьет воды, а также мало употребляет фруктов и овощей. Есть многочисленные источники, которые помогут вам с этим справиться.

Более взрослым детям и подросткам интересно, как действуют питательные вещества. Если вы сможете убедить подростков, особенно тех, которые увлекаются спортом или собираются сдавать экзамены, что пища - это горючее, она способна изменить их жизнь, вы наверняка сможете их заинтересовать. Неплохо сделать акцент на том, как тесно взаимосвязаны спорт и физкультура. Почти половина подростков посещают хотя бы одну спортивную секцию или внеклассные занятия. Тех подростков, которые ничем не занимаются, можно убедить, как важно правильно питаться и заниматься спортом, чтобы хорошо развиться - как умственно, так и физически, а вот 25 кадр для похудения им вряд ли поможет.

Активные подростки поступают совершенно правильно, потребляя высокоэнергетическую пищу на основе пищевой пирамиды. Организм сможет достичь наилучших результатов, если «заправлять» его крупами, богатыми углеводами, фруктами и овощами, сбалансированной белковой пищей и полезными молочными продуктами.

Объясните, что во время физических упражнений углеводы разрабатывают мышцы, снижая уровень гликогена, своего рода углеводных отложений, который высвобождает глюкозу. Чтобы все системы организма нормально функционировали, в том числе мозг, необходим постоянный приток глюкозы. Чем активнее подросток, тем больше ему нужно углеводов. Ваш ребенок - хороший спортсмен? Объясните ему, что такое «сжигание» и нехватка выносливости, которая сигнализирует о том, что запас углеводов в организме истощился. Если постоянно будете говорить с ним о здоровом питании, он будет внимательней прислушиваться. На самом деле, он может даже гордиться тем, что питается так, как и положено спортсмену или шахматисту. И он, скорее всего, поделится полученными сведениями со своими друзьями.

Напомните, что для работы мозга необходимо съедать каждый день сбалансированный завтрак. Хорошие качественные продукты повышают концентрацию и улучшают обучаемость. Если ваш ребенок-подросток сдает экзамены или испытывает стресс из-за школьных соревнований, предложите ему несколько практических советов по питанию. Изменения в образе питания могут самым существенным образом повлиять на общие успехи в учебе.

И никогда не упоминайте таких слов, как «диета» и «ожирение». Если ребенок имеет избыточный вес и его это беспокоит, объясните ему, как различные продукты способствуют увеличению веса, и покажите, что вся семья понимает, как важно поддерживать нормальный вес. Не нужно отдельно читать лекцию о том, что ему можно есть, а что нельзя. Самый лучший способ изменить образ питания - это рассказать о пользе здоровой пищи. Это принесет свои плоды, когда вес ребенка начнет стабилизироваться.

Возьмите детей с собой в супермаркет и покажите товарные этикетки. Сравните хорошие и плохие этикетки, изобразите шок оттого, что вы прочтете на упаковке неполноценных продуктов. Обращайтесь к ним за помощью, советуйтесь с ними. Поощряйте выбирать свежие продукты - научите их, например, выбирать твердые огурцы и объясните, как определить по запаху дыни, свежая ли она и т.д.

Берегитесь рекламы

Все это хорошо - можете вы подумать - до тех пор, пока детей не начинают атаковывать рекламой вредных продуктов, которые выглядят невероятно привлекательными и которые «должен попробовать» каждый «крутой» ребенок. С этим можно справиться. Попробуйте сесть рядом с ребенком перед телевизором. Объясните, почему реклама пользуется таким успехом: «Ого! - можете вы сказать. - Эти чипсы действительно кажутся полезными. И поэтому их хочется купить, не так ли? - хотя мы знаем, что они вредные».

Воспользуйтесь возможностью и объясните, почему некоторые продукты вредны: содержат очень много соли, жира, сахара и т. д. - и как излишнее их употребление отражается на нашем весе, самочувствии, настроении и здоровье. Попросите ребенка помочь, пусть он вам расскажет, почему некоторые продукты, которые выглядят такими привлекательными в рекламе, на самом деле не так хороши. Современные дети иногда читают газеты и узнают что-то новое, поэтому могут быть в курсе текущих событий. Вряд ли они не знают о распространении ожирения, и если у них есть проблемы с весом, то это самая благоприятная возможность обсудить некоторые моменты, например: «Вся эта реклама заставляет детей есть то, от чего они толстеют». Не нужно специально для этого обращать внимание ребенка на его вес - просто пусть он поймет, какие у него есть проблемы и что могло послужить причиной.

Стишки для детского альбомаПодборки статей по воспитаниюМонтессори книги и видеоГленн Доман книги и карточкиРазвивающие мультики для детей