На детский праздник или чтобы просто побаловать своего малыша, приготовьте вот такой аппетитный тортик с фруктами. Чтобы пиготовить тортик с фруктами нам понадобится:

• 500 г сметаны;
• 3 ст. ложки желатина;
• 300 гр. бисквита (можно купить и приготовить самиу)
• фрукты (клубника, киви, виноград или другие фрукты и ягоды по желанию)
• сахар, если фрукты или ягоды у вас кислые

Способ приготовления тортика с фруктами:

Желатин залить холодной кипяченой водой (0,5 стакана) приблизительно на 30 минут до разбухания. Сметану взбить с сахаром. Затем подогреть желатин до полного растворения (но не доводя до кипения) и влить в сметану тонкой струей, постоянно помешивая. Глубокую миску застелить пищевой пленкой и на дно выдожить фрукты или ягоды. Вторым слоем выложить бисквит, поломанный на маленькие кусочки. Затем снова слой ягод или фруктов и т.д. Все залить сметанно-желатиновой смесью. Поставmnt в холодильник на 2 часа. После засьывания аккуратно переверните торт на блюдо. Если у вас миска очень глубокая, тогда смесь заливайте по мере формирования слоев.

Приятного аппетита!