Аллергия у ребенка. Общие рекомендации питания

На сегодняшний день аллергическими реакциями на те или иные продукты страдает большое количество детей. И, к сожалению, число детей аллергиков с каждым годом увеличивается. Особенно данному заболеванию (40-60%) подвержены дети до года.

Самое главное в данном случае, это не только вовремя распознать заболевание, но также правильно выбрать питание для ребенка, так как чаще всего встречается именно пищевая аллергия.

Если Ваш малыш страдает аллергией, то необходимо знать и соблюдать несколько несложных рекомендаций:

1. Необходимо исключить из рациона ребенка все продукты вызывающие аллергическую реакцию или дискомфорт (копчености, шашлык, свинина, морская рыба, икра, все виды цитрусовых, грибы, чеснок, мед, орехи, сдоба, халва);

2. В острый период желательно исключить из рациона продукты, которые хоть и не являются явными аллергенами, но могут способствовать развитию болезни (яблоки красных сортов, бананы, морковь, черная смородина);

3. В острый период не рекомендуется ребенку давать продукты, которые повышают проницаемость слизистой оболочки пищеварительного тракта (уксус, различные пряности);

4. Также стоит уменьшить потребление таких продуктов, как соль и сахар, так как они способствуют усилению пищевых аллергенов;

5. Чтобы не перегружать желудок ребенку, необходимо кормить его небольшими порциями (примерно 5-7 раз в день).

6. Несмотря на то, что рацион ребенка аллергика не очень широкий, и многие продукты попадают под запрет, надо постараться питание ребенка в острый период сделать более разнообразным.

7. Кормить ребенка надо только свежеприготовленными блюдами. Первые блюда желательно готовить на овощных или вторичных мясных бульонах, а в каши и вторые блюда добавлять топленое масло вместо сливочного.