О специальном лечебном питании при различных заболеваниях написаны десятки книг. Но они, как правило, рассчитаны на людей с десятком хронических болезней. А что делать, если малыш простудился или заболел такими классическими детскими инфекционными заболеваниями, как корь, скарлатина, краснуха или ветрянка? Существуют ли диеты для этих неприятностей?
Часто от того, насколько правильно мамочка кормит своего малыша, зависит течение болезни. Организм маленького ребенка не так силен, как у взрослого, именно поэтому многие заболевания протекают у крох остро, с подъемом температуры и часто сопровождаются осложнениями. Не стоит подвергать детку дополнительным стрессам, вводя в рацион жесткие ограничения на какие-то продукты (если, конечно, это маме не порекомендовал врач). Зачастую мамы, начитавшись различной «оздоровительной» литературы, решают не нагружать желудочно-кишечный тракт, переводя малыша буквально на воду. Однако растущий организм ребенка испытывает гораздо большую потребность в питательных веществах, чем взрослый. Ведь обменные процессы протекают у крохи интенсивнее и требуют большего расхода энергии. Конечно, при очень высокой температуре в начале болезни, когда у ребенка выражены все признаки интоксикации, насильно кормить его не стоит. Однако уже на второй день, если он хочет есть, можно уже предлагать лечебные продукты питания.
В рационе больного малыша огромное значение имеет белок. Этот строительный материал необходим организму для борьбы с болезнью и создания новых клеточных структур. Если кроха капризничает и отказывается от мясных или рыбных блюд, то компенсировать дефицит белка можно, предлагая ребенку вкусные десерты или коктейли из молочных продуктов с фруктами. Например, можно взбить в миксере стакан молока с бананом и ложкой меда или сварить обычный молочный кисель.
Немаловажную роль играют в питании и жиры. Потребность в них увеличивается при простудных заболеваниях, воспалении легких, бронхитах. Однако, включая жиры в рацион ребенка, стоит отдать предпочтение растительным, а не тугоплавким животным. Соевое, кукурузное, подсолнечное масла богаты полезными жирными кислотами, которые благоприятно влияют на обмен веществ.
Кроме того надо следить, чтобы в рационе ребенка было много продуктов, содержащих аскорбиновую кислоту. Его больше всего в фруктах. Поэтому маме стоить давать много (но естественно в пределах разумного) цитрусовых и не только.
Конечно же важно соблюдать питьевой режим, особенно, если у ребенка температура. Ребенок должен пить даже тогда, когда он ничего не хочет есть. Обезвоживание уу ребенка происходит гораздо быстрее, чем у взрослого и имеет катастрофические последствия.
