Детские сухие смеси, пребиотики, прикорм

При недостатке женского молока или полном его отсутствии для вскармливания новорожденных используют специальные детские смеси, которые разделяют на полностью или частично адаптированные.

Первые соответствуют всемирно признанным медико-биологическим стандартам и по своему составу минимально отличаются от грудного молока. Вторая группа обладает лишь отдаленным сходством с женским молоком и допустима для кратковременного употребления, начиная с шестимесячного возраста.

Принципиальное отличие частично адаптированных составов в отсутствии сбалансированного жирнокислотного состава, деминерализованной молочной сыворотки, наличии сахарозы и крахмала. Это влияет на пищеварение малыша и проявляется продолжительными запорами и диатезами. Что касается максимально адаптированных смесей, то здесь налицо содержание необходимых белков, жиров, углеводов, разного рода витаминов и минералов в концентрациях, аналогичных грудному молоку. Адаптированные смеси могут быть начальными, (до 6 месяцев) и последующими (6-12 месяцев).

При производстве детских смесей могут использоваться различные молочные основы, в связи с чем различают пресные составы и кисломолочные. В первом используется коровье специально обработанное молоко, во втором – разного рода закваски: кефирные, ацидофильные, бифидобактерии и другие. Кисломолочные смеси рекомендованы для малышей с проблемами пищеварительной системы, аллергическими реакциями.

Пользу таких компонентов как пребиотики и пробиотики трудно переоценить. Пребиотики – это избирательные соединения, которые способствуют формированию иммунитета, росту полезных бифидумбактерий в кишечнике, увеличению сопротивляемости дисбактериозу, инфекциям и аллергиям. Пробиотики – живые микроорганизмы – нормализуют состояние кишечной флоры.

Детские смеси могут быть сывороточными и казеиновыми, с преобладанием соответственно сывороточных белков и казеина. Оригинальное содержание белков в молоке женщины превышает «казеиновые формулы», что способствует более легкому усвоению сывороточных смесей, а также содержанию приближенного к оригиналу аминокислотного состава.

Прикорм – это дополнительная пища сверх грудного молока или докорма молочными смесями. Прикорм при правильной организации питания матери или использовании качественных адаптированных составов вводят осторожно и постепенно лишь с 6 месяцев. Обязательно наблюдение и своевременное выявление негативной реакции организма малыша.