Кроме всех проблем связанных с подготовкой свадьбы, подбор подходящего для торжества зала является немаловажной заботой. Хорошо если организацией свадьбы занимается специально нанятый менеджер, но что делать, если заботы об этом вы взяли на себя. Ведь надо не только объехать и посмотреть подходящие помещения, но решить вопросы с расстановкой столов и меню. На какие детали и мелочи нужно обратить внимание при выборе банкетного зала?
Аренда кафе дело хлопотное, но стоит подойти к его выбору ответственно, ведь именно в нем вы будете отмечать один их самых важных дней в вашей жизни, его фон будет на ваших свадебных фотографиях, о нем будут вспоминать ваши гости.
Местонахождение. Уделите внимание парковке, достаточно ли удобно до туда добираться, хватит ли парковочных мест для всех автомобилей свадебного кортежа. Если в кортеже есть дорогие автомобили, уточните вопрос об охране стоянки.
Проследите за тем насколько чисто на территории вокруг банкетного зала, как выглядит помещение снаружи.
Конечно, необходимо тщательное внимание уделить внутреннему порядку в банкетном помещении, нравится ли вам интерьер и оформление.
Проследите за официантами, достаточно ли они квалифицированы, справляются ли со своими обязанностями.
Кроме официантов обратите внимание на администратора с которым будете общаться. Заметьте, как он общается с вами, доброжелательно или безразлично, достаточно ли подробно отвечает на вопросы или упускает важные детали.
Если будет такая возможность, посмотрите как обслуживается очередной банкет, обратите внимание на то как накрываются столы, за какое время начинается подготовка к торжеству и т.д. Пообщайтесь с гостями, насколько им нравится кухня и обслуживание.
Не лишним будет почитать отзывы в интернете или задать вопрос на форуме, вполне возможно, что кто-то здесь уже заказывал банкет и поделиться с вами своими впечатлениями.