Витамины и минералы для детей

Витамины - органические вещества, необходимые для жизни. Человеческий организм не в состоянии синтезировать большую часть витаминов, поэтому их необходимо получать с пищей или питательными добавками. Витамины делятся на две основные группы. Группа жирорастворимых витаминов - для того чтобы организм их усвоил, необходимо некоторое количество жиров. Тело может запасать и хранить этот тип витаминов. Примеры распространенных жирорастворимых витаминов: А, D, К и Е. Вторая группа витаминов - водорастворимые. Для того чтобы витамины этой группы усваивались, жиры не нужны Эти витамины выводятся из организма быстрей, чем жирорастворимые. Водорастворимыми являются витамины С и В.

Минералы - это неорганические вещества, являющиеся важными компонентами тканей и жидкостей тела. Они необходимы для правильного функционирования витаминов, энзимов и гормонов и для других обменных процессов организма. Масса минералов составляет 4 процента от массы тела. Большая часть минеральных веществ (таких, как кальций, фосфор и магний) находится в костях. Некоторые минералы необходимы организму в очень малых количествах - эти минералы называются микроэлементами. К этой категории относится хром, так как он необходим организму в микрограммах (одна тысячная доля миллиграмма), в отличие от, например, кальция, потребность в котором измеряется в миллиграммах.

Исследования: В 1998 году ученые опросили матерей, чьи дети родились с опухолью головного мозга, и матерей здоровых детей (контрольную группу). Было выяснено, что риск рождения ребенка с опухолью головного мозга уменьшался, если мать принимала витамины и минералы в течение двух триместров беременности. Наименьшему риску подвергались те дети, чьи матери принимали мультивитамины в течение всех триместров беременности. Также ученые отметили, что принимавшие мультивитамины женщины также принимали и другие добавки (например, витамин С), что также сыграло свою роль.

Кстати, вам может быть интересно узнать народное лечение крапивницы. Она ловольно легко поддается немедикаментозному лечению

Потребность в минералах и витаминах

Несомненно, пища - наилучший источник витаминов и минералов для детей. Витамины и минералы находятся в свежей пище в той форме, которая наилучшим образом будет усвоена детским организмом. Как описано в разделе «Питание», это важнейший параметр, по которому следует оценивать полезность пищи. Дело в том, что в наше время, когда исключительно популярна замороженная и быстрая пища, многие дети не получают достаточного количества витаминов и минералов. Изучая детей, которых приводят к нам родители, и беседуя с другими детскими врачами и специалистами по здоровому питанию, мы поняли, что многие дети получают недостаточно витаминов и минералов. Большинство людей убеждено, что все необходимые вещества можно получить вместе с пищей, но это убеждение устарело. Почти всем детям необходимы витаминные и минеральные добавки в той или иной форме, например детские мультивитамины. Такие добавки предотвращают минеральную недостаточность, укрепляют здоровье, способствуют развитию ребенка. Мы поддерживаем и продвигаем добавки, содержащие витамины и минералы, которые были получены из природных продуктов. На собственном опыте мы знаем, что от витаминно-минеральных добавок зависит здоровье большинства детей.

Рекомендуемая суточная норма (RDA)

Рекомендуемая суточная норма потребления (RDA) - это среднесуточная норма потребления витаминов и минералов, которой достаточно для удовлетворения потребности в этих веществах почти всех (97-98%) здоровых людей. Суточная норма устанавливается Американской национальной академией наук с 1941 года. Тем не менее многие врачи и специалисты по здоровому питанию полагают, что эти нормы занижены. В настоящее время RDA пересматривается; в дальнейшем эти нормы будут называться Рекомендуемой нормой потребления (DRI). На последующих страницах приведены сведения об основных витаминах, минералах и других питательных веществах, включая суточную норму (по возможности).