С приходом лета дети, как правило, отказываются есть прежнюю еду. И это немало настораживает родителей. Оказывается, детки интуитивно хотят летом есть больше натуральных и сырых продуктов, а также молочных. В чем причина и каким должно быть летнее меню ребенка?
Летом энергия ребенка расходуется на охлаждение температуры тела, поэтому ему не хочется кушать мясных и горячих блюд, отдавая предпочтение молочным продуктам и сокам (воде, газировке). Не заставляйте ребенка кушать, если он не хочет.
Чтобы восстановить потраченную энергию в течение дня, давайте ребенку ежедневно побольше овощей, фруктов и ягод. Экспериментируйте с этими продуктами. Одному ребенку нравится грызть сырую морковку и огурец, а другой предпочтет эти продукты в салате. Одному ребенку интересно кушать ягоды, а другому скорее подойдет смузи.
Сладости и выпечка – от этого ребенок сознательно не откажется ни за что. Поэтому ваша задача свести к минимуму или на нет употребление этих продуктов.
Летом лучше давать плотную и калорийную пищу утром. Это зарядит энергией ребенка минимум на полдня. В обед дайте более легкую пищу, например, фруктовые или овощные пюре, молочные продукты.
Питье в жаркую погоду должно быть обильным. Это могут быть компоты, морсы, настойки из шиповника или изюма, вода (не газированная). А вот про сладкие воды и газированные напитки лучше забыть. Они не утоляют жажду и перенасыщают организм ребенка сахарами, красителями, ароматизаторами и т.п. Также деткам до трех лет не стоит давать квас. Это продукт брожения, поэтому у ребенка может появится диарея.
Летом старайтесь не готовить впрок, т.к. летом еда быстрее портиться. Также не готовьте жаренные блюда, лучше вареные или тушеные. Не стоит использовать летом консервы и замороженные продукты – оставьте их для зимы. Летом достаточно свежих продуктов, из которых можно приготовить все, что угодно. Попробуйте готовить в мультиварке или пароварке. Это не только сохраняет полезные витамины и микроэлементы, но и существенно экономит вам время, ведь вам не нужно стоит у плиты, когда и так жарко.
Лето богато на различные ягоды и фрукты, которыми так и хочется побаловать малыша. Не забывайте, что пищеварительная система ребенка до трех лет еще слишком слаба. Вводите новые продукты постепенно и смотрите, нет ли аллергической реакции у ребенка.
Любимое лакомство летом - мороженое. Не злоупотребляйте им, ведь мороженое достаточно жирное и пищеварительной системе ребенка приходится не легко. Но можно делать мороженое в домашних условиях, тогда вы точно знаете, насколько оно жирное или полезное.
Покупая молочные и другие продукты для ребенка, внимательно смотрите на срок годности. Ведь летом все портится в несколько раз быстрее.
Не забывайте перед каждым приемом пищи мыть руки свои и ребенка. Вместе с ребенком мойте фрукты и овощи, чтобы не подхватить кишечную инфекцию.
Надеемся, наши советы помогут вам перейти на летнее питание, и ваш малыш будет здоров и счастлив.
