Калий

Функции: необходим для обеспечения проводимости нервной ткани, сохранения водного и кислотного баланса, работы сердца и почек, действия адреналина.

Источники: фрукты и овощи, в особенности яблоки, бананы, морковь, апельсины, картофель, помидоры, дыни, персики, слива и клубника; мясо, молоко и рыба.

RDA:

От рождения до 6 месяцев: 500 миллиграмм (мг)

От 6 месяцев до 1 года: 700 мг

От 1 года до 3 лет: 1000 мг

От 4 до 6 лет: 1400 мг

От 7 до 10 лет: 1600 мг

Внимание: как правило, детям не дают калий в качестве отдельной добавки. Добавки калия следует принимать только по рекомендации врача.

Признаки недостаточности: истощение мышц, слабость, спазмы; усталость, перепады- настроения, перебои в работе сердца; заболевания нервов.

Токсичность: перебои в работе сердца и почек. Дети с заболеваниями сердца и почек должны принимать добавки калия только по назначению врача.