Селен

Функции: антиоксидант; предотвращает рак, укрепляет иммунитет, способствует работе щитовидной железы, необходим для правильного развития плода во время беременности.

Источники: печень, почки, мясо, морепродукты. Также источниками являются зерно и овощи, но содержание селения в них зависит от почвы, на которой они выросли.

RDA:

От рождения до 6 месяцев: .10 микрограмм (мкг)

От 6 месяцев до 1 года: 15 мкг

От 1 года до 6 лет: 20 мкг

От 7 до 10 лет: 30 мкг

Признаки недостаточности: значительная недостаточность селена приводит к заболеванию, известному под названием «кешаньская болезнь» (заболевание сердечной мышцы). Также недостаток селена увеличивает риск сердечных заболеваний и рака и ослабляет иммунную систему.

Токсичность: передозировка селена приводит к тошноте, рвоте, депрессии и неправильному формированию зубов.

Стишки для детского альбомаПодборки статей по воспитаниюМонтессори книги и видеоГленн Доман книги и карточкиРазвивающие мультики для детей