Приучение младенца к пище
Нет никакой необходимости идти и закупать огромные количества специальной детской еды. Тем не менее, можно хранить некоторое количество специальной детской пищи в сумке с детскими вещами и в детском шкафчике.
Так чем же лучше всего кормить ребенка? Тем, что едите сами! Например, купите свежие овощи, сварите их, затем сделайте пюре в кухонном комбайне или вручную (можно добавить ту воду, в которой варили - в вей содержатся ценные витамины и минералы), остудите и покормите. Вы можете сами готовить еду для ребенка - такую, какая ему подходит, например, готовить и смешивать пюре из картофеля, фруктов, бобовых и мяса. Ребенку не нужно отдельное «меню». Он может есть обычную пищу, главное - давать ему соответствующие возрасту порции.
Чтобы уменьшить вероятность пищевой аллергии и чувствительности к некоторым видам пищи, в рацион ребенка нужно вводить твердую пищу постепенно.
Вводите один новый продукт каждые 4-5 дней и следите за проявлением чувствительности к пище, Симптомы чувствительности: насморк, спад настроения, диарея, кожная сыпь. Если продукт не вызывает реакции, подавайте ее раз в 3-5 дней. Чтобы поддерживать здоровье ребенка, лучше не вводить в рацион до года следующие продукты: пшеницу, коровье молоко, яйца, сахар, цитрусовые фрукты. Существуют детские батончики и печенье, которые не содержат пшеницы.
От рождения до 6 месяцев
♦ Грудное молоко либо детское питание, обогащенное железом и витмаминами
♦ Очищенные и протертые овощи: морковь, кабачки
♦ Очищенные и протертые фрукты: яблоки, персики
♦ Обогащенные рисовые детские каши
От 7 до 9 месяцев
Из любого из перечисленных продуктов можно сделать пюре, смешав с грудным молоком или водой (но не смешивайте продукты между собой): просяная каша, ячменная каша, картофельное пюре, авокадо, чечевица, яблоки, яблочное пюре, грушевый сок или яблочный сок (соки нужно разводить водой по крайней мере один к одному).
В это время ребенка можно приучать пить из чашки, а также начать давать ему пищу, которую можно есть руками (например, детские хлопья, не содержащие сахара и консервантов).
Внимание: следите, чтобы ребенок не подавился - обращайте внимание на не слишком твердую пищу или большие куски.
С 9 до 12 месяцев
♦ Горох
♦ Вареные яйца (сначала желток)
♦ Сахар
♦ Овсяная каша
♦ Фасоль
♦ Брокколи и цветная капуста
С 12 до 18 месяцев
♦ Йогурт с живыми бактериями (обычный или с ванилью, не кормите йогуртом с сахаром)
♦ Пшеничные изделия
♦ Коровье молоко, обогащенное кальцием соевое молоко, рисовое молоко и/или козье молоко
♦ Вареное яйцо (целиком)
♦ Птица
♦ Говядина
♦ Рыба
♦ Больше разнообразных фруктов, например клубника и арбуз
Некоторые дети в этом возрасте уже могут начать пользоваться столовыми приборами.
2 года
♦ Ореховое масло
♦ Апельсины и другие цитрусовые
♦ Помидоры
♦ Мясо - без нитратов и нитритов; не кормите копченым и вяленым мясом, так как в нем содержатся нитраты.
Старайтесь делать меню ребенка разнообразным и питательным. Желательно знать какие витамины для детей наиболее полезны и в каком количестве, чтобы периодически давать их ребенку.