Кремний

Функции: необходим для формирования костей, хрящей и связок.

Источники: неочищенное зерно, овес, корнеплоды.

RDA: не установлено. Информации о необходимых дозировках кремния почти нет, но тем не менее определено, что безопасной дозой для детей является от 5 до 20 миллиграмм.

Признаки недостаточности: неизвестны. Предположи-тельно - ломкие ногти и волосы.

Токсичность: у шахтеров, которые в течение долгого времени вдыхали большие количества кремния, развился силикоз - фиброзные образования в легких. Количество кремния, которое дети получают с пищей и витаминами, является безопасным.