Что такое порция?

Пусть вас не слишком сильно тревожат размеры порции. Главное, чтобы питание было сбалансированным. Другими словами, если ваш ребенок питается разнообразными продуктами, соответственно рекомендациям пищевой пирамиды, у него не должно быть проблем. S качестве руководства к действию воспользуйтесь следующими рекомендациями:

•   Как только младенец начинает питаться твердой пищей (после 6 месяцев), рекомендуемый размер порции овощей и фруктов должен увеличиваться на одну чайную ложку с каждым годом жизни. Например, четыре чайных ложки сладкой кукурузы - это одна порция для четырехлетнего ребенка. После шести лет размер порции фруктов и овощей - такой же, как у взрослых - примерно половина кружки. Помните, что фруктовые и овощные соки также считаются порциями. Нормальная порция для малыша старше двух лет должна составлять 60 мл. Ребенку, который только начал ходить, хватит и нескольких глотков.

•   В отношении других продуктов применимы те же правила -чем младше ребенок, тем меньше должна быть порция.

•   Порция хлеба для взрослого должна составлять 1 кусок, 72 багеля или булочки, 25 г готовых хлопьев, У2 кружки овсянки, риса или макарон или 5-6 крекеров или овсяного печенья. Ребенку старше шести лет можно давать примерно такие же порции. Четверть кусочка тоста - порция для двухлетнего и т. д.

•    Порция белка для детей старше шести лет составляет примерно 50-75 г - это примерно колода игральных карт. Чем младше ребенок, тем меньше должна быть порция. Если порция умещается в ладошке ребенка, значит, она нормального размера.