Чувствительность к пище

По не совсем понятным причинам все большее распространение получает пищевая аллергия и непереносимость. Однако нам точно известно: подобная чувствительность может повлиять на пищеварение, вызывать аппетит и колебания настроения, а также чувство усталости. Если у вашего ребенка есть подобная восприимчивость, он может испытывать вялость и неспособность заставить себя что-либо делать; может снова и снова требовать определенную пищу, может быть подавленным, возбужденным или капризным и чувствовать потребность найти утешение в еде.

Непереносимость продуктов - обратная реакция, вызванная определенными продуктами. Например, непереносимость лактозы бывает, когда у человека в организме отсутствует энзим, который необходим для того, чтобы переварить молочный сахар. Когда такой ребенок (или взрослый) съедает молочный продукт, у него могут появляться такие симптомы, как газы, вздутие, диарея и/или боль в животе. Чувствительность - просто более смягченная реакция, и симптомы ее, как правило, не столь болезненны.

Любопытно, но исследования показывают: источником данной проблемы почти всегда бывают самые распространенные продукты. Основными виновниками являются пшеница и молоко, главным образом потому, что их употребляют несколько раз в день. Эта проблема сейчас исследуется, но можно предположить, что употребление любого продукта в большом количестве может вызывать его непереносимость. Организм оказывается перегруженным и начинает оказывать сопротивление данному продукту в целях самозащиты.

Зачастую симптомы трудно выявить, потому что на ранних стадиях они кажутся вполне безобидными. Из-за времени, которое проходит до проявления симптомов, также трудно связать возникшую реакцию с определенными продуктами. У некоторых детей непереносимость развивается после курса антибиотиков или после того, как они были подвержены воздействию пестицидов или других токсинов. Симптомы могут, ухудшаться в периоды стресса или после болезни, что также маскирует сам синдром.

Вот некоторые из наиболее распространенных симптомов:

  • возбуждение   
  • проблемы с поведением
  • астма   
  • вздутие
  • мочеиспускание во сне у детей старше трех/четырех лет (хотя это может быть вызвано другими причинами)
  • запоры
  • хроническое чихание
  • кашель
  • болезнь Крона
  • диарея
  • экзема
  • повышенное отделение слизи
  • припухлость лица
  • утомляемость
  • скопление газов
  • головные боли
  • крапивница
  • СРК
  • несварение
  • бессонница
  • раздражение глаз
  • раздражение кожи
  • колебания настроения
  • герпес
  • боли в мышцах
  • тошнота
  • кожная сыпь (особенно вокруг рта, хотя может поразить все тело)
  • воспаление горла
  • застой жидкости
  • хрипы в груди

Легче всего определить, есть ли у ребенка непереносимость, если присматриваться к различным изменениям в здоровье, даже если это были медленные прогрессирующие изменения. Не жалуется ли он на головные боли или сильную усталость после приема пищи? Не появляется ли непонятная кожная сыпь, особенно вокруг рта? Не начинает ли он себя хуже вести после приема какой-нибудь пищи? Не требует ли постоянно какой-нибудь определенной еды? Это - необычное проявление пищевой непереносимости, и возможно, то же самое вы заметили в связи с собственным питанием. Существует масса доказательств тому, что нам больше всего хочется поесть именно той пищи, к которой непереносимость.

Некоторые исследования показывают: минимум 50% людей с жадностью поглощают то, что им вредно. Мы можем этого даже не знать. Посмотрите, что ест ваш ребенок, особенно если он привык «таскать куски». Дети, которые отказываются есть что-либо, помимо макаронных изделий, хлопьев и хлеба, явно склонны употреблять «подозрительные» продукты. Вы можете обнаружить: любовь и отвращение к определенным продуктам влияет на образ питания, что, в свою очередь, влияет на вес ребенка.

P.S. Если вы хотите порадовать своих близких, покупайте им сувениры и дарите подарки с поводом и без него. А выбрать вы их можете в интернет магазине с доставкой на дом или офис.

Стишки для детского альбомаПодборки статей по воспитаниюМонтессори книги и видеоГленн Доман книги и карточкиРазвивающие мультики для детей